鮮乳坊的創作者說：「由獸醫師阿嘉在第一線為消費者把關挑選飼養管理優質的酪農戶，以公平交易的方式收購生乳，並以100%無調整的方式生產鮮奶，從產地直送餐桌，最後再將盈餘回饋獸醫系學子與合作酪農。鮮乳坊以「愛，是唯一的添加」為理念，因為有獸醫師的把關，我們敢提供無添加、零成分調整的鮮乳。要讓大家體會最自然的鮮奶風味！」
➢ 5個讓創作者更快樂的生活Q&A：
1.身為一個創作者，讓你樂此不疲、引以為傲的原因是？
能夠讓很多不同的人一起參與在這個創作裡面，激盪出很多原本沒有想過的創作個性，並且讓其他的人看到後能夠給予許多正向的回饋和喜愛，我們都有『被需要』的需求。
2.在創作過程中遇過什麼樣的問題？後來如何解決？
每天都是問題，從設計，製作，找人，配送。不斷的溝通討論，並找有經驗的團隊來合作指導。
3.想透過作品與大家傳達什麼樣的生活訊息？
原味天然是生活的本質，現代的社會太多人工的渲染，無論在外在或內在，『教育』讓我們漸漸失去了初心，各式的產品也一樣。
4.最想與大家分享的作品是什麼？原因是？
鮮乳坊鮮乳，這個從產地的角度出發，而不是從市場的角度出發，從消費者的需求出發，而不是從商業目的出發，回歸了『為何需要存在』的本質。
5.你認為生活中最重要的事情是？
找到自己能發揮的價值還有成就感。
鮮乳坊出沒場域：漫步市場