祥記的創作者說：「崇尚自然，贏得健康，是崇贏企業成長的動力與使命。「祥記」品牌所代表的是一種代代相傳的「台灣態度」，從堅持自然農法的種植，到生產百分百的健康產品，都希望能夠傳達「人情味、天然ㄟ上好、用心做事」的理念，以「在地生產在地人吃」的概念，深耕健康產業。」
➢ 5個讓創作者更快樂的生活Q&A：
1.身為一個創作者，讓你樂此不疲、引以為傲的原因是？
原動力來自於有一群人在支持我們。傳承台灣梅子的食養價值與在地文化。
2.最想與大家分享的作品是什麼？原因是？ 梅學堂-藉由人與人的互動，傳達台灣在地精神。
3.你認為生活中最重要的事情是？
認真開心過每一天。
4.最想嘗試的冒險？為什麼？
當個背包客去旅行。
我們的生活常常在不知不覺中過的太安逸，缺乏了去突破、創新的勇敢，如果可以帶著簡單的行李，到不同的國家、城市，體驗當地風土民情，最好還可以帶一些台灣梅子，去和大家交朋友。可以感受到新的事物與文化，又能把台灣的梅好分享給更多人知道，我想這會是一趟很有意義的冒險。
5.你最喜歡台灣的哪個城市？為什麼？
嘉義。
沒有大都市的繁華與便利，卻有著簡單的樸實與濃濃的人情味，總讓人覺得很放鬆、很自在，嘉義是梅子的故鄉，也是祥記的故鄉，「嘉」義是像「家」一樣的地方。
祥記出沒場域：漫步市場