品牌成立背景

「金色三麥」品牌創立於2004年，是台灣最早的民營啤酒。如今，金色三麥已經是台灣重要的啤酒品牌，並於2009年日本國際啤酒大賽脫穎而出，站上國際舞台。截至2011年底，「金色三麥」在台灣已經開設七家直營啤酒餐廳。
由於全系列啤酒產品採用100%全麥釀造，包括大麥、小麥與黑麥，不添加其他穀物，品牌因此取名為「金色三麥」，商標設計裡的法語「Le Blé d’Or」即為「黃金麥芽」之意。與一般市售瓶裝啤酒不同的是，「金色三麥」不經過濾與殺菌處理，屬於「原漿純鮮啤酒」（natural craft-beer），風味濃郁純正，屬於德式風味。

我們的目標與理念

「金色三麥」的重要經營理念之一，是將精緻的啤酒文化帶進華人地區，透過推廣酒類知識與提倡健康的飲酒觀念，讓啤酒餐飲文化水平再提升。金色三麥將秉持一貫的精神，朝這個方向繼續努力。
本廠使用台灣特級龍眼蜜研發「金色三麥蜂蜜啤酒」，榮獲2009年日本國際啤酒大賽金牌獎，並獲得參觀民眾熱烈迴響，在國際舞台上作了一次成功的台灣農產品國民外交。本廠未來將繼續採用在地特色農產品進行研發，期能推出多樣化的特色啤酒（specialty beers）。

2014-11-25