【福忠字號 偉忠姐姐的眷村菜】的品牌故事

「眷村」，對七、八年級生來說只是個名詞，但對四、五年級生來說卻是把鑰匙，一把開啟回憶之門的鑰匙，鎖一開，盡是滿滿的回憶與說不盡的故事～

現在大家口說的「眷村」？是誰的「眷」？又是如何成為「村」的？

全臺灣曾經有一千一百五十多個眷村，在臺北市內就有兩百四十三處。不過，臺北市眷村在一九九五年後陸續改建，如今只剩二十五個。在這個眷村紛紛改建、拆遷的時代，眷村文化與早期克難的精神早已四散。不過隨著竹籬笆撤除的腳步，眷村美食也跟著進入多元的台灣社會，餃子、牛肉麵、小籠湯包等等點心小吃，不僅成了常民的主食，現在更成為與壽司、漢堡、匹薩等異國美食一樣躍上了國際舞台。

有人說眷村菜就是包含了濃濃「家的味道」，而「偉忠姐姐的眷村菜」就具有最重要的那個「味兒」；「福忠字號」的誕生，就是為了要喚回你我「舌尖的記憶」，喚醒每個人記憶中的好味道。我們更要忠於原味、忠於眷村媽媽的家鄉味，在精挑的美味食材、講究的健康製程與衛生包裝上，以照顧自家人的高標準，通過各項檢驗與認證的程序，推出各項獨具特色的產品。

「福忠字號」就是要滿足每一張挑剔的嘴、溫暖每一個人的心！讓充滿媽媽味道的偉忠姐姐的眷村菜，喚醒所有人的「舌尖的記憶」，一口一口停不了！

2014-11-25