-品牌創作的動力來源是 ?
New Zealand Natural樂活冰淇淋最早發跡於1984年，由一位紐西蘭冰品商人為了他親愛的妻子在基督城所創立。他的妻子相當喜愛吃冰淇淋，卻常因冰淇淋內添加過多的人工色素而導致過敏，這位紐西蘭的冰品專家懷抱著對家人的愛與高品質的追求，堅決使用無添加人工色素與調味香料，以獨特的研發祕方製成濃醇清爽、口感綿密的 New Zealand Natural樂活冰淇淋。New Zealand Natural品牌所有的商品都以最純粹、乾淨、優質、自然，呈現來自紐西蘭的好味道。
-客人通常是什麼樣類型的人？（ ex外型風格、個性都可以描述）
享受冰品或甜品再也不分年紀，這從常常光顧New Zealand Natural的消費者中可以發現。門市中時常群聚各年齡層的消費者，不分年齡，大家的共通點都是『樂於分享』『享受生活』『要求產品天然及新鮮』。在門市中，常常聽到一群朋友邊吃著冰淇淋邊聊著彼此的生活、工作細節或者美好的旅行經驗；也會看到全家大小站在冰櫃前猶豫著該點什麼口味，這時細心的門市人員會貼心的提供試吃，並詳細介紹各種冰淇淋的特色；New Zealand Natural門市也常看到年長的長輩們，牽著手，來到店面點杯用新鮮水果加上無負擔的冰淇淋做成的果昔，享受午後陽光。
New Zealand Natural之所以能夠吸引這麼多種年齡層的消費者，都在於對產品品質上的堅持。例如New Zealand Natural獨創的飲品，都是堅持天然健康，製作過程完全不加水與糖，用100%純新鮮水果現榨後，加入優質天然的冰淇淋製作而成，喜歡特殊口味的年輕人也可以嘗試成人口味的酒昔或搭配各種食材的創意料理。就是因為New Zealand Natural品牌總是堅持提供最純粹又自然的產品，消費者能享受到最健康與安心的甜品，所以嘗過一次New Zealand Natural產品的消費者再次回到店面的機會很高，有趣的是，他們通常會帶著新朋友，興奮的介紹分享自己上次吃過的特殊口味。
-品牌作品最具特色的地方是？（ ex外型、質地、顏色、大小 ….）
蜂蜜波奇(Hokey Pokey)是紐西蘭獨特的口味，雪白的外表是使用了不含雌激素與生長激素100%天然放牧牛乳。由於紐西蘭的乳牛都是飼養在空氣清新、開闊的草原上，以大量充足的牧草為食物，而對於這樣的放牧牛，紐西蘭農民用一個很可愛的詞來形容『Happy Cow』快樂的乳牛！在這樣的天然環境下，所有的乳牛所產出的乳汁是新鮮且純淨的。
而New Zealand Natural的蜂蜜波奇(Hokey Pokey)，就是用這樣的香醇鮮乳，透過冰淇淋加工廠高溫瞬間殺菌後，立即降低溫度，再不斷的翻攪著牛乳，使得冰淇淋不斷與空氣結合而充滿著綿密的氣孔，宛如會呼吸的冰淇淋徐徐如生，並且綿密的，再和紐西蘭的特產蜂蜜與焦糖脆糖結合出紐西蘭式的太妃奶糖，香甜並包裹著閃閃動人的蜂蜜結晶。一口咬下，先是只有放牧牛乳才有的濃純香，才有蜂蜜的香甜滋味和，吹彈可破的脆糖，最後在口中留下意猶未盡的焦糖香。
蜂蜜波奇(Hokey Pokey)
-對於自身品牌的未來有什麼期待嗎？
New Zealand Natural冰淇淋在台灣有28種豐富多元的口味，有的加入蜂蜜及脆糖、有的吃的到新鮮香草籽，有的甚至加入了甜而不膩的軟糖，也因為口味多元，所以消費者很難一次全部感受，我們發現大家再食用New Zealand Natural冰淇淋時，常常喜歡彼此分食不同口味，這也是New Zealand Natural與其他品牌最大不同之處，這種『好的東西就是想與對的人分享』的消費習性，正是New Zealand Natural所強調的。
不同以往，現在的消費者在分享的同時也希望擁有獨特性，而品牌也將這樣的概念運用在商品研發上，無論是將New Zealand Natural冰淇淋加入水果製成新鮮口感的果昔、加入牛奶調製成濃稠香甜的奶昔，或者加入伏特加推出適合成人口味的酒昔，甚至將冰淇淋搭配上吐司及培根所製成的創意料理等。這些都顯示New Zealand Natural冰淇淋，因為綿密的口感和新鮮無人工添加所能創造的無限可能。
我們希望將New Zealand Natural的『無添加人工色素與調味香料』優質新鮮產品，推廣到消費者的日常生活當中，讓享受吃冰淇淋這種快樂能延伸出更多可能。或許未來，我們能夠推出教導的食譜或者課程，讓所有消費者都能在家裡體驗樂活，享受無負擔的美食。New Zealand Natural想做的，不僅僅是推廣優質的產品成為都會人生活上的心靈甜點，更期望透過純粹自然的產品，讓更多人一起品嚐、一起分享這份簡單生活的享受!
-請推薦一道您品牌中吃了會非常感動、想分享給好友的餐點?
-為什麼這道食材的魅力這麼大?(ex:食材的新鮮度或特色處＼咀嚼的口感與滋味＼吃下去的喜悅感等)
『果昔』，在台灣一個新興的產品名稱，使用了台灣最富饒的新鮮水果，不管是鳳梨、柳丁、西瓜還是蘋果，完全不用加水和糖調味，大塊大塊的榨汁，就已經是最天然可口的好滋味，再搭配紐西蘭頂級冰淇淋New Zealand Natural的優質天然冰淇淋結合，不是一般濃縮原汁與調味很重的冰淇淋可以做出來的那天然香甜滑順的口感，嘴裡除了品嚐到New Zealand Natural冰淇淋的濃醇滋味還能感受到新鮮細細的現榨果肉，讓果昔的香味能夠長久留存於口中。
2014-11-26