2021社會企業的基本理念是-「賺了錢再投入社會企業經營，創造出更多經濟 效益與就業機會。」因此，我們希望透過擴大銷售「老梅系列商品」的積極 計畫，在社會企業成立後二年之內，創造出新台幣1600萬以上的盈餘，並且 將全數盈餘投入第一階段梅子廊道基礎產業建設： 2014年3月前 在杉林日光小林旁建置「2021糖漬梅合作農場」，預估第一期工程 經費大約1000萬。 2014年3月至2015年6月 在桃源梅山部落、高中或勤和部落與那瑪夏區、甲仙五 里埔分別建置一座鹽漬梅胚場，每座鹽漬梅胚場工程經費150萬，合計600萬。
災後重建工作已將近四年，政府與民間補助逐漸退場，身為災區部落原鄉子弟，我們已經有「自己的家要靠自己重建」的堅強信念；大高雄2021兩溪廊道是台灣數一數二的青梅產區，尤其是以不噴灑農藥與除草劑、不施化學肥料與生長激素等自然農法栽植的健康優質青梅聞名全台。因此，復振大高雄地區台20、21線重 建區部落產業是2021社會企業成立的首要目標，而實踐這個理想的關鍵就是2021 兩溪廊道豐富的青梅產業資源。
環視至今依然遍佈山野的「綠色寶石 – 青梅」，我們深信老天爺已經悄悄的為我們 保留了重建家園的根基，且讓我們以無毒、健康的青梅重建2021廊道新家園，共同打造具備國際競爭力與知名度的「台灣梅業新亮點」。
2014-11-25