春一枝商行的創作者說：「2008年成立在花東縱谷裡生活步調緩慢，令人備感輕鬆愜意的夢土─台東鹿野高台，是一個為了解決台東鹿野農民的經濟與就業問題，而成立的友善交易品牌。春一枝堅持推出天然原味無添加的產品，期待能將更多來自臺灣各地的嚴選好物帶入消費市場，進而對農友們有實質上的幫助。所以當您購買了春一枝商行的冰棒，不但吃進的是對身體健康的祝福，也是購買了一份送給農民的希望。」
➢ 5個讓創作者更快樂的生活Q&A：
1.身為一個創作者，讓你樂此不疲、引以為傲的原因是？
法國新鮮生蠔空運來台，再貴都買；我們的蚵仔，就希望越便宜越好，究竟新鮮值多少？
可是許多人只重外表，一個包 10 萬，排隊買；一把青菜 30 塊，還要殺價，不在乎跟健康有關的事。這是個人價值問題，看著每賣一支冰棒，台東就有工作，我真的很愉快！
2.在創作過程中遇過什麼樣的問題？後來如何解決？
從廚房的試驗到量產。見招拆招。
3.想透過作品與大家傳達什麼樣的生活訊息？
台灣土地的美好，應該讓大家知道。
4.請用三個形容詞形容你的品牌？
良心：所有的東西都當成做給自己的家人一般。
用心：將新鮮的味道留住。
開心：用友善交易的方式讓生產和消費都變成快樂的事。
5.你最喜歡台灣的哪個城市？為什麼？
台東，好山好水好舒服。
春一枝商行出沒場域：漫步市場